Serata Baladin

Anche quest’anno il Porro Cervere sposa la birra Baladin in una serata fatta di gusti e di valori: nel piatto non finiranno soltanto ingredienti di pregio, ma l’essenza della cultura contadina che vede nel territorio e nelle sue comunità veri elementi primordiali.

Dopo il grande successo dell’edizione 2016, la birra Baladin torna al Palaporro proponendo i gusti della propria proposta culinaria, affiancando la birra artigianale al Re della fiera cerverese. Con la benedizione del fondatore Teo Musso, il birrificio di Piozzo porta dunque tutto il proprio carico di significati presso la Fiera del Porro, dando vita ad una serata fatta di gusto e di musica, di qualità e di storia. Una storia che viene dalla terra, dal porro e dal luppolo: un binomio che sorge naturale dall’incontro tra due prodotti e due storie destinate per natura ad intrecciarsi. “Perché la birra è terra“: tra i “Girun” che affiancano lo Stura ed i luppoleti che animano l’avventura della birra artigianale c’è un’affinità elettiva che in fiera si trasforma in gioia: la magia è sotto il Palaporro, con la seconda edizione di un gemellaggio del tutto particolare, essenzialmente naturale e fortemente simbolico.

Serata Baladin: 22 novembre 2017

La serata Baladin è quella di mercoledì 22 novembre 2017 con ingresso a partire dalle ore 20. Tutti i dettagli sull’evento saranno comunicati nelle prossime settimane. L’ingresso è su prenotazione, ma i posti sono limitati!

Corrado Marchisio, Teo Musso e Giovanni Rinero

Un’amicizia che viene da lontano

I chilometri che separano Cervere e Piozzo sono pochi, ma nel nome del Porro Cervere e della birra Baladin ogni distanza è subito annullata. Ci sono valori profondi a sposare certe realtà e la serata nata con l’edizione 2016 della fiera ha dimostrato la bontà di questo sodalizio. A testimonianza e ricordo di quella prima stretta di mano rimane oggi un piccolo albero impiantato nel boschetto retrostante la Cascina Baladin (presso l’omonimo Open Garden):

Questa pianta l’abbiamo scelta per noi“. Questa serata e questo gemellaggio, invece, li abbiamo scelti per voi.